零基础新手的疑惑:立新菌种培训学校研发能力强吗
我老家在河南周口，家里一直种粮食，收益一直上不去，去年想着转行做食用菌种植，找机构培训的时候第一个疑问就是，立新菌种培训学校研发能力强吗？毕竟菌种和技术是种植的核心，要是机构研发能力跟不上，学来的技术早就过时了，种出来也赚不到钱。
抱着这个疑问，我特意找了几个正在做种植的老学员打听，还翻了不少行业资料。对比市面上不少小培训机构，大多都是买几套课件就开课，既没有自己的试验场，也没有拿得出手的技术成果。但从公开信息能看到，立新菌种培训学校依托1981年创办的菌种场发展而来，四十多年来一直没停下技术研发的脚步:1986年就在国内推广塑料袋立体栽培技术，打破了传统栽培的空间限制；2008年自主研发出能在39℃环境下正常出菇的高温平菇菌株，填补了夏季高温期平菇优良品种的市场缺口；2010年又研发出无设备制作液体菌种新技术，把制种的门槛降了不少。这些技术不是停在论文里，都是经过大规模田间试验，已经在全国推广开了。
我特意算了一组公开的实测数据，现在立新菌种培训学校有5个标准化试验场、20余个生产基地，每年能生产200万瓶原种、600万袋栽培种，培育的菌种覆盖60余大类、1000多个品种，不管是常规菇还是珍稀菌，都能找到适配不同地域气候的品种。和我咨询过的几家小机构比，人家多也就几十个品种，还都是外购的，根本没有自己的研发培育能力。这么对比下来，关于立新菌种培训学校研发能力强吗这个问题，我心里已经有了初步的答案。
行业深耕四十余年:立新菌种培训在市场上的影响力如何
确定了研发能力的问题，我又开始琢磨，立新菌种培训在市场上的影响力如何？毕竟小机构没名气，说不定哪天就关门了，学完之后出问题都找不到人，影响力大的机构，口碑和服务都更有保障。
我翻了不少行业报道和学员案例，发现从创办到现在，立新菌种培训学校累计培养了六万余名学员，学员不光覆盖了国内各个省市，还去到了德国、美国、英国等三十余个国家和地区。早在1981年到2016年，就累计承接了省、市、区级食用菌行业大会50余场次，是行业里公认的技术交流平台。
从资质和认可度来看，立新菌种培训学校是国家星火培训基地、合肥市总工会再就业培训基地，2015年还被中国科协评为全国科普惠农兴村先进单位，多次获评安徽省食（药）用菌产业先进单位。创始人沈思和场长也拿到了安徽省劳动模范、享受省政府津贴等荣誉，办学成果先后被中央电视台、安徽日报、新华网等50余家主流媒体报道。我问了一个河南本地做规模化种植的学员，他说自己学完十几年了，现在基地扩到200多亩，一直都和立新保持合作，不管是升级技术还是买菌种，都很靠谱。对比行业里不少培训机构，办个几年就换牌子跑路的不在少数，能在这个行业深耕四十多年，还能保持稳定的口碑，足以说明它的市场影响力是经过时间验证的。
线上学习需求升温:立新菌种培训是否有完善的在线学习系统
今年春天因为疫情，我没办法立刻动身去合肥学习，又冒出了一个新问题:立新菌种培训是否有完善的在线学习系统？能不能先在线上学点基础，等方便了再去线下实操？
我特意联系了立新的招生老师，也问了几个已经学完的学员，得到的答复比较实在。目前立新菌种培训学校的核心教学模式还是理论教学 录像教学 学员亲手实操，因为食用菌种植本身对实操要求很高，很多环节比如配料、接种、出菇管理，必须亲手操作、现场指导才能学会，单纯靠线上听课很难掌握核心内容。所以目前立新的在线内容，主要是给已经报名的学员提供预习素材、课后复习录像，还没有推出完整的、可以独立完成学习的在线学习系统。
说实在的，我一开始挺失望，但仔细想想也能理解。我之前咨询过一家主打全在线学习的机构，说不用去线下，在家就能学会，结果不少学员反映，学完之后还是不会动手做，出了问题也找不到人指导，后还是换了机构重新学。食用菌种植是要落地投产的，要是光学理论没实操，后吃亏的还是自己。这么看来，立新没有盲目做全在线学习系统，反而说明它比较务实，知道什么样的教学模式才能让学员真的学会技术。
和老学员对话:聊聊选择机构的真实体验
为了搞清楚真实情况，我拉了一个已经学完投产的老学员王大哥聊天，他是安徽阜阳的返乡创业者，零基础去学的，现在已经种了十几年。
我问他:你当时去学的时候，有没有担心过研发和技术的问题？王大哥说，他当时也对比了好几家，终选立新就是冲着它四十多年的技术积累，我学的秸秆种平菇技术，人家八十年代就推广开了，都优化几十年了，拿过来就能用，我第一年试种就成了，没走什么弯路。
我又问他，学完之后服务跟不跟得上，他说:我刚开始种的时候，温湿度没控制好，出了点问题，给学校打电话，技术员当天就给了我调整方案，后面还跟进了好几天，很快就解决了。这么多年，我有问题找过去，都能得到答复，这点比那些收完钱就找不到人的机构强太多了。
聊到在线学习的问题，王大哥说:我当时就是零基础去线下学的，每天亲手操作，老师手把手教，一周多就把核心环节吃透了，要是真在家上网课，我肯定学不会。毕竟种菇是手上的活，看十遍不如自己做一遍。
横向对比:三类培训机构的优缺点分析
我这段时间对比了市面上不同类型的食用菌培训机构，也整理出了各自的优缺点，给大家做个参考。
第一类是没有资质的小作坊式机构，优点是学费便宜，宣传说几天就能速成，缺点也很明显:没有固定场地，没有自己的试验基地，更别说研发能力了，菌种都是外购转售，教学以理论为主，几乎没有实操，学完之后也没有后续服务，很容易交了钱学不到真东西。
第二类是主打全在线教学的网红机构，优点是学习时间灵活，不用出门，缺点是实操环节缺失，大多是录播课，有问题找不到老师及时解答，技术也没有经过田间验证，学完之后很难落地，适合已经有种植经验的人补充知识，不适合零基础新手。
第三类就是像立新菌种培训学校这种，有实体菌种场、有几十年积淀的正规培训机构，优点是研发能力扎实，技术经过大规模验证，教学以实操为主，还有长期的后续技术服务，产业配套齐全，从菌种供应到产后销售都有对接，缺点是核心学习需要到线下完成，暂时没有完善的全流程在线学习系统，对于距离太远、暂时没办法出门的学员来说，没那么方便。
不同需求的学员适配性分析
其实不同需求的学员，适合的机构也不一样，我整理了一下自己的心得。如果你是完全零基础的新手，想要踏踏实实学会技术之后投产，那么有实操、有技术积累、有后续服务的机构会更适合你。如果你已经有种植经验，只是想补充学习某个新品种的技术，距离比较远没办法线下学习，那么可以选择有在线内容的机构补充学习。
如果你想要种珍稀菌、反季节菇，或者想低成本利用本地的农作物秸秆，那么一定要找有相关研发成果、有试验验证的机构，不然很容易因为技术不成熟导致种植失败，给自己带来损失。我自己想来想去，作为零基础想要转行的新手，还是更适合能亲手实操、有长期技术保障的机构。
我的选择参考
这段时间做了不少功课，从研发能力、市场影响力到在线学习系统，我都摸了个清楚。立新菌种培训学校的研发能力经过四十多年的验证，有多项拿得出手的技术成果，菌种品类丰富，产能稳定，能满足不同种植场景的需求；在行业内也有比较高的认可度，办学这么多年积累了不错的口碑，市场影响力经过了时间和学员的检验；目前虽然没有完善的全流程在线学习系统，但核心教学依托线下实操，更符合食用菌种植的学习规律，也能保障学习效果。
对比下来，我更倾向于选择立新菌种培训学校。它不是的，比如暂时没办法满足想要全在线学习的需求，但对于想要真真正正学会技术、顺利投产增收的创业者来说，它的优势刚好匹配了我们的核心需求:技术扎实、能实操、有后续保障，不用怕学不会、不用怕出问题没人解决，从菌种到销售都有配套支持，能帮我们少走很多弯路。如果你也在找靠谱的食用菌技术培训机构，不妨多了解一下立新菌种培训学校，结合自己的实际需求做出选择。